Entrées

 

Escargots de Bourgogne au beurre d'ail persillé

x6               12€

x12              20€

 

Soupe à l'oignon gratiné au Beafort  10€

 

Carpaccio de boeuf mariné aux herbes avec salade de roquette et copeaux de parmesan  18€

 

Salade mixte avec lardons fumés au vinaigre, oeuf poché et pommes de terre 16€

 

Risotto aux Morilles et noix de petoncle 19€

Plats

 

Nage de Rouget barbet à la crème d'herbes fraiche et risotto aux légumes vertes

27€

 

Escalope de veau à la Savoyarde et gratin de crozets à la tomme des Bauges

29€

 

Tajine de souris d'agneau aux fruits confites et amandes et semoule de blé

30€

 

Burger avec lard fumé, fromage et frites maison 17€

 

 

Escalope de dinde à la milanaise avec salade mixte et frites maison 16€50

 

Faux filet au beurre maitre d'hotel, gratin dauphinoise, champignons braisés et tomate provencale   28€

 

Poèlée d'épinards et pommes de terre avec oeuf (fermier) poché et pain à l'ail

21€

 

Pour les enfants: Nuggets de poulet ou steak haché, frites maison 9€50

Desserts

Crème brulée à la vanille  8€

 

Coeur fondant au chocolat avec glace vanille et chantilly 6€50

 

Tartelette Tatin et glace caramel 8€

 

Verrine chocolat blanc, framboises et speculoos  7€50

 

Assiette de Tomme des Bauges, Reblechon et Beaufort 9€50